Говорят, что лучший способ познакомиться со страной — попробовать её кухню, особенно когда приготовил блюда сам и в процессе узнал о множестве кулинарных хитростей, с которыми не сталкивался раньше.
Наши кулинарные путешествия — это возможность на несколько часов перенестись в другую страну, узнать, как живут люди в разных уголках мира, какие праздники отмечают, что любят есть и почему некоторые блюда становятся настоящими символами целого народа.
На этот раз нас ждёт Грузия — страна высоких гор и удивительно вкусной еды, где гостей встречают особенно радушно, а семейные рецепты передаются из поколения в поколение.
Ребята узнают, почему грузинское застолье считается особенным; выучат несколько грузинских слов и поговорят о том, как еда помогает людям сохранять свою культуру и историю.
Конечно, главные открытия будут ждать их на кухне.
Участники приготовят знаменитые хинкали и узнают, почему их нельзя есть ножом и вилкой. Они научатся замешивать тесто, готовить начинку и лепить настоящие грузинские «мешочки».
Затем мы вместе испечём аджарские хачапури — те самые золотистые лодочки с сыром, которые стали одним из самых известных грузинских блюд во всём мире.
Также мы приготовим традиционный грузинский салат со свежими овощами, зеленью и ароматной ореховой заправкой.
Во время мастер-класса дети будут не только готовить, но и учиться работать в команде, распределять задачи, следовать рецепту и доводить дело до результата. Ну и, конечно, как всегда на наших мастер-классах, пополнять словарный запас и расширять представление о мире.
В конце нас ждёт самое приятное: общая трапеза, где можно будет попробовать всё приготовленное своими руками и поделиться впечатлениями о путешествии.
Если дети съедят не всё, мы с удовольствием пригласим родителей на дегустацию.
Этот мастер-класс подойдёт и тем, кто уже любит готовить, и тем, кто только начинает открывать для себя мир кулинарии. Ждем юных поваров!
Остались вопросы? Звоните или пишите нам.
